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德国柏林公主农园让都市人也能实现自己

发布时间:2024/12/16 16:08:56   
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农业对于城市的人们来说,是这么近、那么远的存在。而在大都市周边发展都市农业便是离城市最近的农业了。今天要介绍的德国柏林公主农园,它既是一种新形式的社区农园,又是“城市花园”。

德国柏林公主农园

德国柏林公主农园

德国柏林公主农园

德国柏林公主农园是年,由马克·克劳森(MarcoClausen)和罗伯特·肖(RobertShaw)提出的在柏林克罗伊茨贝格莫里茨广场建立的一个社区农园。年底,花园将其活动转移到新克尔恩的新地点,建立一种新形式的社区农园。下面让我们从头开始说~

一、公主农园的定位

公主农园建设之初,是缘于罗伯特·肖在古巴旅行中,通过集体种植蔬菜了解了城市自给自足的模式,并向马克·克劳森讲述了他的经历以及想在柏林建造这样一个花园的想法。最开始,他们便做出最深远的决定是:花园应该支持我们理想情况下,也应该支持其他人。农园要与传统的农场有所区别,不应该主要服务于生产并以产量来衡量,而是要将城市的菜园视为一个让居住在这里的人们有机会了解更多关于耕作和食物种类的地方。最终两人选择租下克罗伊茨贝格莫里茨广场的平方米荒地,来实践“城市花园”的想法。

花园在实现自己的理想同时,也应该为他人提供方便!

花园既能实现自己的理想

也应该为他人提供方便

二、公主农园发展历程

年,莫里茨广场的荒地,因多年没有使用,而废弃在这儿。这里到处是垃圾,基础设施条件非常差。看到这里,他们清楚要自己清理场地不太可能。于是,他们发表了一篇“人行道上长出花园”的文章,呼吁外界朋友“一起收集场地,包括收集垃圾”。但结果出人预料,有将近名感兴趣的人、朋友和邻居来到这儿,一起收集垃圾。

在这场清理中,他们交流了想法,也让更多的人知道了他们的想法和愿景。在接下来的几周里,得到了更多的帮助,成功的创建了第一个50平方米的种植面积,并在几个月后让广场的荒地充满了生机。至此,公主农园正式诞生了。

在农园的建设过程中,最重要的便是人们愿意参与花园的建设。各种各样的人来投资,却不期待任何的回报,他们都是农园的园丁,共同参与打造了花园,让花园充满生机。这也奠定了农园开放、合作的发展基础。因此这里也成了一处公共的农耕地,任何人都能自由出入,共享农庄的实践也开始了。

农园不大,设置可以用“简陋”来形容。可大道至简,能塑造田园生活的休闲农庄,远比农业主题的游乐场更可贵。柏林公主农园无疑就是这样一座返璞归真的农园。

起初,这里只种植有机的农作物,农园种植有超过种不同类型的蔬菜和草药。这些作物全部种植在回收的塑料箱中——芹菜种在货筐里、土豆种在麻袋中、罗勒、薄荷种在奶盒里……大大小小的塑料箱足有上百个,形成一座创意满满的“移动农场”。

作物全部种植在回收的塑料箱中

作物种在麻袋中

芹菜种在货筐里、土豆种在麻袋中

这种不依赖土壤的种植方法和食品安全材料的使用,使得植物在城市中可以进行生态种植,还有利于节约资源,也方便工作人员与体验者照料,而且种植箱便于移动。开辟了临时使用的可能性,使得农场想要搬进城市做展览轻而易举。这里还安置了蜂箱,一方面可以收获安心有机的品质蜂蜜,另一方面也帮助农园完成授粉工作,让这不足10亩的城市空间形成相对独立的生态系统。

空中俯瞰农园

农场没有游乐项目或者娱乐设施,只有一家餐厅、一片林下休憩空间、一座木屋商店和一处露天的绿植摊位。餐厅还是由集装箱改造,砖红色的集装箱与农园的简朴风格相得益彰。这里提供简单的餐食,食材直接从农园里采摘,新鲜健康。除此之外,也提供咖啡和酒水。距离餐厅不远的林下空地里摆放了桌椅,是游客休憩、用餐、聚会的空间。旁边的简易木屋是农园的创意小商店,来这儿的市民,可以买一盆蔬果秧苗盆栽,为家庭增加一丝田园气息。

林下空地里摆放了桌椅是游客休憩、用餐、聚会的空间

由集装箱改造餐厅

露天的绿植摊位

砖红色的集装箱改造的餐厅

在这里最重要的是可以学习和参与体验。

关于学习,农场为了教育和让广大市民可以参与,成立了一家名为NomadicGreen的非营利公司。其核心

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